resepi ni asal dari buku resepi tapi sy tukar2 ikut taste sy sendiri :) sy masak guna magic pan.. letak dalam bekas tapao nak pegi lunch di rumah mak.. :)
Resepi :
1 ekor ayam (potong 4)
2 labu bawang besar, 6 ulas bawang putih dan 2 inch halia kisar (kalau pakai blender air letak air sikit sahaja)
1 bungkus kecil rempah kari ayam
5 sudu besar sos tiram
5 sudu besar sos cili
1 sudu besar lada hitam serbuk (nak lagi pedas sila lebihkan lagi)
1 sudu besar daun limau purut kering
garam secukup rasa
Cara :
masukkan semua bahan dan perap bersama ayam selama 2 jam. masuk dalam magic pan masak sehingga masak (dalam 20 minit dengan api sederhana) sesekali alihkan ayam.. hiaskan dengan daun salad n tomato... yummy :)
No comments:
Post a Comment